|
Ljustorps Hembygdsförening |
|
Surströmming
på hembygdsgården
|
Surströmming avåts
traditionsenligt på Hembygdsgården. Det var en varm och behaglig
kväll som inbjöd till trevlig samvaro. Våra italienska vänner
kom för tredje året i rad. De gav årets surströmming
högt betyg för mer balanserad sälta och en större rundhet
i smaken. Så åt också en 7 st strömmingar och en
åt 4 st - med glädje. Starkt gjort. Längst ned syns de som satt lite för sig själva förenade av sin oförmåga att uppskatta områdets surströmmingsspecialitet. |
|
Copyright © 2001 Olof Ulander Uppdaterad 20030807 |